Inductie of vitrokeramisch

Reageren
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Afdrukken
afbeelding van stevendemunter
Lid vanaf: 19/05/2008
59 berichten

We zijn bezig met informatie aan het verzamelen voor onze keuken.
Voor het fornuis graag het volgende.

Inductie of vitrokeramisch?
Wat zijn de voor- en nadelen?
Welke zijn de ervaringen?
Alvast bedankt.

Reacties

Pagina's

afbeelding van cloclo
Lid vanaf: 13/04/2007
46 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Ik heb te snel gepanikeerd... Het vuur is weer mooi helemaal proper. Het kostte alleen wat moeite, en een goed afwasproduct! Oef!

afbeelding van Schildpadje4
Lid vanaf: 29/03/2009
71 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Hoi

Hier ook niets dan lof over onze inductieplaat. We hadden eerst een half inductie, half vitrokeramisch, maar toen mijn man met het plaatsen van onze nieuwe dampkap per ongeluk met zijn knie op de kookplaat steunde, was deze plaat gebarsten.

Gelukkig dank zij onze verzekering hebben we een nieuwe plaat gekregen en deze keer volledig inductie.

De installateur heeft ons toen wel onmiddellijk aangeraden een kleine gleuf te laten voor de warmte-afvoer. Hij wou de plaat zelfs geen garantie geven als we dit niet deden. Hij had blijkbaar al vele inductievuren gehad die het na 3 à 5 jaar begaven. Blijkbaar hebben de fabrikanten in hun richtlijnen staan dat alle garanties wegvallen indien de warmte onderin niet voldoende kan afgevoerd worden.

En je merkt ook wel als je enkele platen tegelijk gedurende iets langere tijd gebruikt, dat de blazer onderin toch veel warmte afgeeft. Te vergelijken met de ventilator op je pc. Als je die afdekt kan de warmte ook niet weg en wordt de electronica te warm.

Dus die 5 cm ruimte laten werd ons zelfs verplicht door onze installateur!

afbeelding van jeter
Lid vanaf: 31/03/2008
5022 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Vandaar dat ik zei: zie handleiding of zelfs catalogus. Want dat zal van merk tot merk verschillen.

Maar zeg nu zelf: als daar een lade of besteklade onder zit, dan heb je toch veel meer dan 5cm?

afbeelding van Haplodepatrijn
Lid vanaf: 23/10/2017
13 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Wij willen onze vitro vervangen door inductie kookplaat. Maar wat is dat nu met die mono faze en tri faze.

Onze kast is een mono faze, bijna 95 % van de inductieplaten heeft 3 faze aansluiting met periflex.

Betekend dat dan dat wij ons moeten beperken tot die 2 modellen die er bestaan met mono faze aansluiting.

Dat zijn zeer basic uitgeruste platen met weinig functies. En hoe kan het dat sommige platen mono en tri faze zijn ?

afbeelding van Haplodepatrijn
Lid vanaf: 23/10/2017
13 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

En ik zie nu ook dat er platen zijn voor 2 fazes . Verwarring is compleet.

afbeelding van teaser
Lid vanaf: 08/04/2009
2647 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Er zijn toch monofase modellen genoeg? Vaak zijn 2- of 3-fasige modellen ook monofasig aan te sluiten.

afbeelding van D I Y
Lid vanaf: 12/08/2013
9903 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Ik zou zelfs durven stellen dat er op de consumentenmarkt bijna geen meerfasige toestellen zijn, alleen monofasige waarbij je eventueel verschillende delen op verschillende fases kan aansluiten, maar het moet niet: ze hebben geen draaistroom nodig (faseverschuiving). Het wordt enkel gedaan om met lichtere bedrading en lichtere automaten te kunnen werken.

 

Aan bovenstaande uitspraken kunnen geen rechten ontleend worden.blum
Regio: Roeselare-Kortrijk

afbeelding van charel
Lid vanaf: 09/04/2010
15884 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

D I Y schreef:

Ik zou zelfs durven stellen dat er op de consumentenmarkt bijna geen meerfasige toestellen zijn, alleen monofasige waarbij je eventueel verschillende delen op verschillende fases kan aansluiten, maar het moet niet: ze hebben geen draaistroom nodig (faseverschuiving). Het wordt enkel gedaan om met lichtere bedrading en lichtere automaten te kunnen werken.

 

Voilà, en dus kan elk toestel in aanmerking komen !

afbeelding van thomas_dhaese
Lid vanaf: 18/06/2014
1976 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Inderdaad. Onze kookplaat is 3-fasig aangesloten maar kan ook 'gewoon' aangesloten worden.

Thomas
BLOG: 9070!

afbeelding van D I Y
Lid vanaf: 12/08/2013
9903 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

D I Y schreef:

 Het wordt enkel gedaan om met lichtere bedrading en lichtere automaten te kunnen werken.

En daar zit dan natuurlijk de 'catch': wil je mono aansluiten, dan moet je installatie daar wel op voorbereid zijn, met zwaardere automaat (bvb 32A) en zwaardere leidingen (bvb 3G6), 32Ax230V geeft dan ongeveer 7,5 kVA - maar de kookplaat heeft natuurlijk maar zelden haar volle vermogen nodig, en nooit lang . En dan moet de huisaansluiting natuurlijk ook zwaar genoeg zijn.

Nu ja, er zat al een monofase vitro-plaat, dus dan zal dat toch al afgedekt zijn.

Aan bovenstaande uitspraken kunnen geen rechten ontleend worden.blum
Regio: Roeselare-Kortrijk

afbeelding van Haplodepatrijn
Lid vanaf: 23/10/2017
13 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Heb eens een electricien naar de bedrading laten kijken die achter de neus zat van de vitro.  Volgens hem is dat 4 carre draad en geen 6.

Pech voor mij zeker ?

 

 

afbeelding van roosen00
Lid vanaf: 20/11/2016
136 berichten
Quote
Voeg een andere quoty toe of reply now
Rapporteer

Niet noodzakelijk
Je vermogen is beperkter
Ipv 32 A op 6 mm
25 A op 4mm

Pagina's