[peca]

Post hier je meest recente aanwinsten.



Dus heb je...

een nieuw werktuig ... een leuk meubel op de kop getikt? ... een nieuwe iPod? ... een sofa waar je al zolang naar op zoek was? ... een wagen?



Je kan het hier delen met iedereen. :wink:

 

[Hilket]

Mikkie wrote:

is via de firma dus maakt niet uit.

Jamaja... dat is geen materiaal voor "Ik heb ...gekocht"



Dat is iets in bruikleen krijgen...



Het laatste wat ik me of ons heb aangeschaft is een wii.

 

[Luddie]

charles wrote:

Goede keuze, die Panasonics zijn de beste.

En bij Aveve kan je voorgemaakt brooddeeg kopen, water erbij, in de broodmachine, en 1u55min later heb je brood .



Zelf heb ik me net zo'n hebbeding als hierboven gekocht.

Ik had mij dan ook eerst geïnformeerd en vergeleken

 

[Milo72]

Mikkie wrote:

wibbeltje wrote:

Mikkie wrote:

is via de firma dus maakt niet uit.

Jamaja... dat is geen materiaal voor "Ik heb ...gekocht"



Dat is iets in bruikleen krijgen...



Het laatste wat ik me of ons heb aangeschaft is een wii.

ik zei dan ook niet gekocht, ik zei besteld

... in het topic "Ik heb ... GEKOCHT"...

 

[toccos]

paar weken geleden kopie vd ganse dvd box besteld en eergisteren beginnen kijken, kvoel me percies terug 15j

 

[nostra]

Luddie wrote:

charles wrote:

Goede keuze, die Panasonics zijn de beste.

En bij Aveve kan je voorgemaakt brooddeeg kopen, water erbij, in de broodmachine, en 1u55min later heb je brood .



Zelf heb ik me net zo'n hebbeding als hierboven gekocht.

Ik had mij dan ook eerst geïnformeerd en vergeleken

Laat mij u dan informeren en haal uw bloem NIET bij de Aveve maar bij een gewone maalderij. Is pakken goedkoper als bij een Aveve. 1 keer zijn we er geweest en mij zien ze er niet meer. Wij gaan onze halen in Zonhoven. Jawel... midden-Limburg. Aangezien mijn ouders in Houthalen wonen, gaan we daar onze kilo's bloem indoen wanneer we op bezoek gaan. En daar hebben ze aanzienlijk méér variëteiten dan in een Aveve.

 

[Jumping jack]

Een garmin nüvi 1390T via Conrad.be... Gisteren toegekomen.

 

[MyriamC]

nostra wrote:

Laat mij u dan informeren en haal uw bloem NIET bij de Aveve maar bij een gewone maalderij.

Als je niet direct een maalderij in de buurt hebt is de bloem van Aveve toch in ieder geval stukken beter dan de Soubry's en consoorten uit de supermarkt!

 

[nostra]

MyriamC wrote:

nostra wrote:

Laat mij u dan informeren en haal uw bloem NIET bij de Aveve maar bij een gewone maalderij.

Als je niet direct een maalderij in de buurt hebt is de bloem van Aveve toch in ieder geval stukken beter dan de Soubry's en consoorten uit de supermarkt!

Da's een feit.

Moesten mijn ouders niet in Limburg wonen, ik zou er ook niet speciaal voor rijden. :mrgreen:

 

[MyriamC]

nostra wrote:

Da's een feit.

Moesten mijn ouders niet in Limburg wonen, ik zou er ook niet speciaal voor rijden. :mrgreen:

Ge zou naar de bakkersmolen in Wildert kunnen rijden. Is niet zover vanuit Wuustwezel en hun bloem is prima!

 

[nostra]

MyriamC wrote:

nostra wrote:

Da's een feit.

Moesten mijn ouders niet in Limburg wonen, ik zou er ook niet speciaal voor rijden. :mrgreen:

Ge zou naar de bakkersmolen in Wildert kunnen rijden. Is niet zover vanuit Wuustwezel en hun bloem is prima!

Thx, maar onze voorraad is voor de moment nog genoeg om onze laatste maand in Wuustwezel te overbruggen. Daarna is het richting Vlaams-Brabant, wat een pak dichter bij Zonhoven ligt. 8)

 

[monalisa]

Het valt mij op dat de meerderheid van de broodbakkers klaargemaakte mengelingen kopen. Mijn ma koopt haar bloem in zo'n tuin-/dier-/granen-winkel die wat wegheeft van een Aveve maar er geen is. Zij koopt altijd een grote zak witte bloem van Ceres (25 kilo denk ik), en daarbij verschillende zakjes vb. meergranenbloem, speciale stokbroodmengeling die een krokante korst geeft, etc... Zo bakt ze soms wit brood met rozijnen in, of heel donker, of gewoon grijs, of met extra knapperige korst, afhankelijk van welke mengeling ze zelf maakt met die vier of vijf zakjes die ze staan heeft.



Deeg kneedt ze met een Kenwood-machine, daarna afwerking en in vorm leggen met de hand (na het deeg te laten rijzen natuurlijk). Bakken in bakvormen in heteluchtoven, niet in zo'n machine.



(Maar was er niet al ergens een broodbaktopic? Misschien in receptentopic ofzo?)

 

[MyriamC]

monalisa wrote:

Het valt mij op dat de meerderheid van de broodbakkers klaargemaakte mengelingen kopen.

Wij bakken wel niet zo dikwijls maar als we bakken mengen we ook zelf. Witte bloem met een kwart waldkornmix erbij gewoonlijk. Volledig waldkorn is gewoon veel te zwaar.

 

[nostra]

monalisa wrote:

Het valt mij op dat de meerderheid van de broodbakkers klaargemaakte mengelingen kopen. Mijn ma koopt haar bloem in zo'n tuin-/dier-/granen-winkel die wat wegheeft van een Aveve maar er geen is. Zij koopt altijd een grote zak witte bloem van Ceres (25 kilo denk ik), en daarbij verschillende zakjes vb. meergranenbloem, speciale stokbroodmengeling die een krokante korst geeft, etc... Zo bakt ze soms wit brood met rozijnen in, of heel donker, of gewoon grijs, of met extra knapperige korst, afhankelijk van welke mengeling ze zelf maakt met die vier of vijf zakjes die ze staan heeft.



Deeg kneedt ze met een Kenwood-machine, daarna afwerking en in vorm leggen met de hand (na het deeg te laten rijzen natuurlijk). Bakken in bakvormen in heteluchtoven, niet in zo'n machine.



(Maar was er niet al ergens een broodbaktopic? Misschien in receptentopic ofzo?)

Ons ma kneedde haar deeg met de hand! Niks Kenwood... een goeie ouwe deegrol en haar handen. Old school! 8)



Veel te veel verwend wijlie...

 

[TonyWony]

nostra wrote:

Ons ma kneedde haar deeg met de hand! Niks Kenwood... een goeie ouwe deegrol en haar handen. Old school! 8)



Veel te veel verwend wijlie...

Bij 'deegrol' stel ik me altijd een kwaai wijf voor da hare vent in de deuropening staat op te wachten tot ie zat terugkomt van café... :lol:

 

[Milo72]

TonyWony wrote:

nostra wrote:

Ons ma kneedde haar deeg met de hand! Niks Kenwood... een goeie ouwe deegrol en haar handen. Old school! 8)



Veel te veel verwend wijlie...

Bij 'deegrol' stel ik me altijd een kwaai wijf voor da hare vent in de deuropening staat op te wachten tot ie zat terugkomt van café... :lol:

en dan krijg je van die conversaties ...



Zij: "heeft meneer hem geamuseerd ja ?"

Hij: "tot nu toe ..."

Zij: "en zo zat !"

Hij: "ja, en wat moet ik dan zeggen ..."



Of als ze hem staat op te wachten met de bezem in de hand ipv een deegrol:



"Ben je nog wat aan't vegen, of ging je'n rondje vliegen ?"

 

[MyriamC]

nostra wrote:

Ons ma kneedde haar deeg met de hand! Niks Kenwood... een goeie ouwe deegrol en haar handen. Old school! 8)



Veel te veel verwend wijlie...

Hier doet niemand dat. Alles wordt in de BBM gekieperd en die doet dat voor ons. Waarom moeilijk als het ook gemakkelijk kan?

 

[masjienist]

Voor goed, ambachtelijk gemalen meel kan je dikwijls terecht op een wind- of watermolen in de buurt. Zoals MyriamC al aanhaalde, is er de Bakkersmolen van Essen-Wildert, maar evengoed is er misschien een molen in de buurt die perfect vers bakkersgemaal kan leveren.



Bekijk gewoon eens welke molens er in je buurt zijn ( http://www.molenechos.be/indexdb.php ), breng als toerist een bezoekje en vraag het na.



Daarbij help je dan nog het monument zelf, want molens moeten kunnen werken om niet te vervallen, dus een kleine, niet commerciële afzet is soms nodig om toch ietwat afzet te hebben van het graan dat gemalen wordt...

Let wel, er zijn grote verschillen in hygiëne tussen de molens onderling. Dat hangt van de molenaars af. :roll:



Advies van een gepassioneerd Meester-Molenaar, 's zondags actief op Den Steenen Molen in Boechout...

 

[friedl]

Bart Aertgeerts wrote:

Advies van een gepassioneerd Meester-Molenaar, 's zondags actief op Den Steenen Molen in Boechout...

Bart,

kan je in Boechout bloem kopen op zondag?

Ik ga nu altijd mijn bloem halen in Heule (bij mijn ouders) maar als ik bij jullie hiervoor terecht kan, dan doe ik dat zeker.



Friedl

 

[charles]

Ons in 't nieuw gestoken qua potten en pannen, alles uit de schitterende collectie "Demeyere by John Pawson":

 

[Bungoo]

dat zijn inderdaad wel zeer schone potten.

Wij hebben ook alles van demeyer en dat zijn zeer degelijke potten.