[stijn]

Situatie is als volgt:



Zie bijlage



Ik zit met een ventilatie type D in huis



Nu is de vraag , mag ik nu een gewone dampkap steken (wordt een venturo dampkap in een luifel (zoals een novy d830)) of moet dezelfde dampkap een electrische klep hebben die en zo verse lucht naar binnen laat op het moment dat de dampkap werkt en automatisch sluit zodra dampkap afligt.



Mogelijke opties:

1) de dampkap alleen , geen klep met aanvoer

2) de dampkap + klep met aanvoer ter hoogte rode kruis links (tvwand) onderaan net boven de vloer(of boven?)

3) de dampkap + klep met aanvoer ter hoogte rode kruis rechts in de keuken onderaan , verwerkt in de plint in de keukenkast

4) de dampkap + klep met aanvoer ter hoogte rode kruis rechts in de keuken bovenaan, verwerkt in de luifel?







De archtitect zegt:

- optie 1 mag (die venturo dampkap zuigt 900m³)

- optie 2 absoluut NIET, wegens enorme "trok" zoals aangeduid door groene pijl, die zeer onaangenaam zou zijn

- optie 3 is volgens hem ok

- optie 4 in onderkast zei hij, echter ik heb geen onderkasten enkel een luifel waardoor het misschien te dichtbij de afvoer komt





Venturo zegt:

- optie 1 niet

- optie 2 het best

- optie 3 misschien

- optie 4 niet



Ikzelf weet het niet meer

Ik zou het liefst opteren voor optie 1 maar betwijfel of dit wel goed is.. hje creeërt onderdruk op het moment dat je huis in balans is doordat je dampkap aansteekt (vacuum trekken). Als ik zou kiezen voor optie 1 en het lukt niet, kan ik later optie 2 nog altijd uitvoeren want er komt toch een kast voor.



Optie 3 wil ik mss wel doen maar ik wil geen trok aan mn voeten enorm voelen als ik sta te koken, erge twijfels hier



Optie 4 is volgens mij uit de boze





Graag professionele hulp wat ik nu moet doen?

 

[robinfripon123]

In mijn eigen nieuwbouw-planning (met systeem D) dacht ik het als volgt te doen:



- dampkap met recirculatie (met vetfilter/koolstoffilter)

- de afvoer ervan in de berging/technische ruimte (redelijk groot) ernaast laten toekomen

- extractie punt met voldoende debiet voorzien dicht genoeg bij de afvoer van de dampkap



Verder zal er ook de verplichte extractie in de keuken zijn.

Komt nog goed uit om het systeem D in balans te krijgen want in mijn concept had ik meer pulsie dan extractie.



Leek me de beste oplossing.

Als het allemaal faalt zet ik in de berging wel de achterdeur/raam open ;-)

Wat zijn uw ervaringen na 8 jaar ? Wij gaan hetzelfde toepassen.

Wel gaan raam of deur in de berging.

 

[c00kie]

in onze nieuwbouw hebben wij geen gat naar buiten voorzien. De eerste dampkap was de goedkoopste die we konden vinden, met verwisselbare filters er in. Uitgang gewoon naar boven laten blazen in onze tijdelijke keuken -> Nooit problemen gehad. Na een jaar of 5 glaswand erachter, en plafond eens afgewassen en dat was het.
Nu venduro dampkap, zelf weggewerkt in luifel, met mogelijkheid tot actieve koolfilter (wordt niet gebruikt) en afwasbare vetfilters. "Vuile lucht" wordt in de luifel geblazen en met 1 roosterje terug de ruimte in. Geurtjes & vochtige lucht wordt wel door systeem D weggehaald.

Dus alle moeilijke toepassingen zou ik achterwege laten...

Wel belangrijk om de vetfilter regelmatig eens te kuisen/vervangen . (onze kan gewoon de vaatwas in...)

 

[BCelektrotechniek]

Je kan een standaard dampkap altijd koppelen met een degelijk vet en koolfiilter. Bijvoorbeeld Novy heeft een set die je aan praktisch iedere dampkap kan koppelen. En de uitlaat laat je dan bijvoorbeeld uit het plafond, zijwand eiland of berging uit komen.
https://www.novy.com/nl-be/producte...cessoires/inbouwbox-voor-recirculatie/841400/

 

[jm188]

Hier blaast de novy het uit aan de zijkant van het verlaagd plafond, vlak naast de extractie van het D systeem.
werkt zonder problemen.

 

[Stefaan Van Slycken]

Werkt goed, die Novy-bakken. Doordat de lucht in zo 'n grote bak terecht komt krijg je ook geen windstroming bij die uitlaat.
Ik heb wel eens gehad dat ik nieuw frietvet in de frietpot had gedaan en blijkbaar was daar iets van geuren vrijgekomen die ik niet meer uit de koolstoffilter kreeg, zelfs niet na herhaald regenereren. Telkens als ik de dampkap aanzette rook het naar frieten. Dan heb ik dus wel een nieuwe koolfilter moeten kopen, en die kosten best wel wat.
En voor de rest geen enkel probleem, ook niet naar vocht toe of zo. Wij frituren gewoon binnen; na afkoeling gaat de frietpot wel zo snel mogelijk weg en blijft de dampkap nog wat nadraaien. 't Kan dan nog wel even ruiken, een half uurtje of zo.